UKIYO

Année de création

2022

Maison mère

DRINKSOLOGY

Lieu de production

JAPON

Découverte de UKIYO

Deux gins,

Une vodka,

Le tout 100% japonais et à base de riz.

+Japanese Gin & Vodka

Histoire de UKIYO

Nés à Kagoshima, les gins Ukiyo Blossom & Yuzu sont fabriqués à partir d'une récolte de riz qui sera distillée dans un alambic à shochu. Le shochu est ensuite redistillé avec du genièvre, de la mandarine et des épices.

C’est en dernière étape que la délicatesse des fleurs de sakura et le citron yuzu infusent. Le résultat est un gin japonais traditionnel distillé d'une main de maître dans l'ombre du volcan Sakurajima.

Comment déguster UKIYO ?

-- Blossom Martini --25ml de Vermouth blanc Dolin50ml de Ukiyo Blossom GinVerre : Nick & Nora-- Tokyo Mule --15ml de jus de citron vert25ml de sirop de gingember60ml de vodka UkiyoCompleter avec de la limonadeShakerVerre : Highball-- Yuzu White Negroni --20ml d'Aveze (liqueur de gentiane)20ml de Vermouth blanc Dolin40ml de Ukiyo Yuzu ginMélanger à la cuillièreVerre : Double Old Fashioned