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UKIYO

Année de création

2022

Maison mère

DRINKSOLOGY

Lieu de production

JAPON

Découverte de UKIYO

Deux gins,

Une vodka,

Le tout 100% japonais et à base de riz.

+Japanese Gin & Vodka

Images et vidéos

Histoire de UKIYO

Nés à Kagoshima, les gins Ukiyo Blossom & Yuzu sont fabriqués à partir d'une récolte de riz qui sera distillée dans un alambic à shochu. Le shochu est ensuite redistillé avec du genièvre, de la mandarine et des épices.

C’est en dernière étape que la délicatesse des fleurs de sakura et le citron yuzu infusent. Le résultat est un gin japonais traditionnel distillé d'une main de maître dans l'ombre du volcan Sakurajima.

Comment déguster UKIYO ?

-- Blossom Martini --

25ml de Vermouth blanc Dolin

50ml de Ukiyo Blossom Gin

Verre : Nick & Nora

-- Tokyo Mule --

15ml de jus de citron vert

25ml de sirop de gingember

60ml de vodka Ukiyo

Completer avec de la limonade

Shaker

Verre : Highball

-- Yuzu White Negroni --

20ml d'Aveze (liqueur de gentiane)

20ml de Vermouth blanc Dolin

40ml de Ukiyo Yuzu gin

Mélanger à la cuillière

Verre : Double Old Fashioned

Nous trouver : WWW.UCVF.FR

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