PYLA DES VIGNES

Année de création

2021

Maison mère

Valdronne

Lieu de production

Bordeaux

Découverte de PYLA DES VIGNES

Pyla des Vignes est une vodka de raisins de Gironde produite à Bordeaux.

Filtrée sur le sable de la dune du Pyla, sa texture est suave et onctueuse, elle est douce et pure en bouche.

Dégustée seule, elle est exceptionnelle. En cocktail, elle révèle les saveurs qui l'accompagnent.

En 2022, elle est sacrée meilleure vodka française au monde par les juges du concours Ultimate Beverage Challenge de New York.

+Pyla des Vignes est l'expression de la vodka dans son plus simple appareil: du raisin et de l'eau.

Histoire de PYLA DES VIGNES

À la croisée de l’océan, la plage, la forêt et la ville, la dune du Pyla est la matrice immarcescible d’un art de vivre empreint de nonchalance estivale et d’un sens de la fête qui se regénère sans cesse au fil des saisons. Pyla des Vignes est née de cette combinaison de plénitude minérale et de vie organique.

FILTRÉE SUR SABLE OCÉANIQUE

Issue du terroir et des vignobles bordelais qui font naître certains des grands crus les plus fameux au monde, Pyla des Vignes est distillée à partir de raisins de Gironde exclusivement. Cette distillation opérée en alambic élève la concentration d’alcool à 96% et génère un équilibre aromatique propre à la matière première de cette vodka dès lors dénuée de toute agressivité. Le procédé de filtration sur sable océanique qu’elle connaît ensuite signe sa filiation avec la dune du Pyla.

Comment déguster PYLA DES VIGNES ?

UNE TEXTURE SUAVE ET ONCTUEUSELa filtration sur sable océanique de Pyla des Vignes permet d’obtenir une vodka longue en bouche d’une grande pureté dont la texture soyeuse caractéristique vient napper le palais. Dégustée seule, elle révèle sa qualité exceptionnelle.En cocktail ou en gastronomie, elle révèle les saveurs dans leur expression la plus fidèle.SUMMER PYLA'S GIBSON7 cl de vodka Pyla des Vignes 1,5 cl de vermouth sec Framboises fraîches et mûres- Dans un verre glacé, versez la vodka préalablement refroidie à -18°C.- Ajoutez le vermouth sec glacé également,- Ajoutez les framboises, directement dans le verre ou sur une pique à cocktail.