Histoire de DISTILLERIE DES DEUX MERS
Nichée au cœur du vignoble bordelais, entre Bordeaux et Saint-Emilion, la distillerie se veut un pont entre le monde du vin et des spiritueux.
C’est donc tout naturellement que nous voulions utiliser les ressources qui nous entourent, et principalement le vin bordelais, afin de produire des alcools premium portant une véritable identité vinicole. Nous recherchons l’élégance et l’authenticité pour nos produits.
L’ensemble de nos ingrédients, utilisés pour nos gins, est issu de l’agriculture biologique. Le GIN Rouge et le GIN Blanc sont labellisés bio par l’organisme Ecocert.