{"id":5932,"date":"2024-03-29T17:38:00","date_gmt":"2024-03-29T16:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/?p=5932"},"modified":"2024-04-04T10:27:41","modified_gmt":"2024-04-04T08:27:41","slug":"fair-lance-un-whiskey-rare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/fair-lance-un-whiskey-rare\/","title":{"rendered":"FAIR\u00ae lance un whiskey rare en provenance de Oaxaca!"},"content":{"rendered":"\n

Une Ode \u00e0 la Tradition Mexicaine et \u00e0 la Durabilit\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Par Louna, key account manager chez Bottl.<\/em><\/p>\n\n\n\n

FAIR\u00ae<\/strong>, marque r\u00e9put\u00e9e pour son engagement en faveur du commerce \u00e9quitable et de la qualit\u00e9<\/strong>, franchit une nouvelle \u00e9tape dans l’industrie des spiritueux avec le lancement de son tout dernier produit : le Whiskey<\/strong><\/a> FAIR\u00ae<\/strong>. Fusion exquise de traditions mexicaines et de savoir-faire cogna\u00e7ais<\/strong>, mettant en avant une qualit\u00e9 exceptionnelle<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Depuis sa cr\u00e9ation en 2009 par Alexandre Koiransky<\/a>, FAIR\u00ae<\/strong> s’est impos\u00e9 comme un pionnier du commerce \u00e9quitable<\/strong>, offrant une gamme vari\u00e9e de spiritueux, tous \u00e9labor\u00e9s dans le respect des principes \u00e9thiques. \u00c0 travers son  Whiskey<\/strong><\/a>, FAIR\u00ae<\/strong> continue de marquer son empreinte en proposant une exp\u00e9rience gustative unique, tout en mettant en avant l’importance de la durabilit\u00e9 <\/strong>et du respect des traditions locales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Au c\u0153ur de ce whisky se trouve l’histoire fascinante de la famille Krassel, les \u201cMaestros destiladores\u201d<\/strong>, dont les g\u00e9n\u00e9rations se sont consacr\u00e9es \u00e0 la culture d\u2019une esp\u00e8ce hybride unique de cannes \u00e0 sucre<\/strong> ainsi que des \u00ab Milpa \u00bb de ma\u00efs bleu ancestral<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Jusqu\u2019aux ann\u00e9es 2000, le village \u00e9tait compl\u00e8tement isol\u00e9 avec seulement des sentiers de mules et une route en terre battue pour y acc\u00e9der. Cela a oblig\u00e9 la famille \u00e0 d\u00e9velopper son activit\u00e9 en autarcie : fabrication de leurs propres alambics, incubation de plusieurs souches de levures, culture de leur mati\u00e8res premi\u00e8res (cannes et ma\u00efs)<\/strong>. Ces ingr\u00e9dients, cultiv\u00e9s dans la r\u00e9gion d’Oaxaca au Mexique, conf\u00e8rent au whiskey une authenticit\u00e9 et une richesse de saveurs incomparables.<\/p>\n\n\n\n

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Un Processus de Fabrication Authentique<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Le processus de cr\u00e9ation du  Whiskey<\/strong><\/a> FAIR\u00ae <\/strong>allie habilement la tradition et la modernit\u00e9<\/strong>. Du ma\u00efs frais est d’abord m\u00e9lang\u00e9 avec de l’eau puis bouilli pour lib\u00e9rer ses ar\u00f4mes. La fermentation se fait naturellement dans des cuves en bois ouvertes, o\u00f9 des levures indig\u00e8nes apportent leur touche unique pendant 4 \u00e0 6 jours. La distillation, r\u00e9alis\u00e9e dans des alambics en cuivre<\/strong>, conf\u00e8re au whiskey sa puret\u00e9 et sa complexit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Un Voyage de Maturation entre Oaxaca et Cognac<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

FAIR\u00ae<\/strong> Whiskey<\/a> est vieilli 4 ans en f\u00fbts de bourbon \u00e0 Oaxaca<\/strong> avant vieillissement additionnel de 10 mois en f\u00fbts de ch\u00eane neufs \u00e0 Cognac<\/strong>. Ce processus conf\u00e8re au whiskey FAIR\u00ae<\/strong> des notes riches et bois\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

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Une \u00c9l\u00e9gance Intemporelle<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Non filtr\u00e9 \u00e0 froid, et embouteill\u00e9 \u00e0 46%, le Whiskey<\/strong><\/a> FAIR\u00ae <\/strong>conserve toute son authenticit\u00e9 et son caract\u00e8re. Avec ses ar\u00f4mes de ma\u00efs doux, de vanille et ses subtiles nuances bois\u00e9es, ce whiskey offre une exp\u00e9rience gustative d’une rare \u00e9l\u00e9gance.<\/p>\n\n\n\n

Une D\u00e9gustation M\u00e9morable<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"La<\/figure><\/div>\n\n\n\n
  • Style : Puissant et unique.<\/li>
  • Nez : Tr\u00e8s aromatique avec des notes de guimauve, de caramel et une nette salinit\u00e9.<\/li>
  • Bouche : Complexe en bouche avec des notes de massepain, de vanille et de chocolat noir.<\/li>
  • Finale : Arrondie par des notes de framboise, de cardamome et de ch\u00eane.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Le lancement d’un whiskey \u00e9quitable marque une \u00e9tape importante pour FAIR\u00ae<\/strong>, t\u00e9moignant de son d\u00e9sir constant de repousser les limites et d’explorer de nouveaux horizons dans le monde des spiritueux. Avec son m\u00e9lange unique de saveurs<\/strong>, son engagement envers le commerce \u00e9quitable<\/strong> et sa contribution \u00e0 la durabilit\u00e9<\/strong>, ce whisky promet d’\u00eatre un incontournable pour les amateurs de spiritueux du monde entier. FAIR\u00ae<\/strong> continue ainsi \u00e0 prouver qu’excellence et responsabilit\u00e9 peuvent aller de pair<\/strong>, et que chaque gorg\u00e9e de ses produits est une c\u00e9l\u00e9bration \u00e0 la fois du go\u00fbt et de l’\u00e9thique.<\/p>\n\n\n\n

    Cette r\u00e9f\u00e9rence est distribu\u00e9e en exclusivit\u00e9 par La Maison du Whisky, en quantit\u00e9s limit\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

    Fiche produit sur le site de LMDW : https:\/\/pro.whisky.fr\/p\/fair-whiskey-64359<\/p>\n\n\n\n

    Instagram : @fairdrinks<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    FAIR\u00ae, marque r\u00e9put\u00e9e pour son engagement en faveur du commerce \u00e9quitable et de la durabilit\u00e9, franchit une nouvelle \u00e9tape dans l’industrie des spiritueux avec le lancement de son tout dernier produit : le Whiskey FAIR\u00ae. Fusion exquise de traditions mexicaines et de savoir-faire cogna\u00e7ais, mettant en avant une qualit\u00e9 exceptionnelle.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":5961,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":""},"categories":[6],"tags":[167,166],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5932"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5932"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5981,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5932\/revisions\/5981"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}