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<\/figure>\n\n\n\nLa situation face au Luberon, au pied des contreforts du mont du Vaucluse, le terroir tr\u00e8s qualitatif orient\u00e9 plein sud avec des parcelles en restanques sur un sol argilo calcaire sont autant d\u2019atouts qui permettent d\u2019\u00e9valuer le potentiel : sans attendre, ils r\u00e9novent les b\u00e2timents, privil\u00e9giant les artisans locaux, cr\u00e9ant gites de charme, salles de r\u00e9ception, chai de vinification de mani\u00e8re \u00e0 produire un vin mettant en avant le terroir, r\u00e9novant la chapelle, installant des \u0153uvres d\u2019art entre les parcelles de vignes et pr\u00e9voient un plan de restructuration ambitieux du domaine des Peyre.<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure><\/div>\n\n\n\nUn domaine qui fait le buzz en Luberon<\/h3>\n\n\n\n
Ils s\u2019entourent d\u2019une \u00e9quipe jeune, comp\u00e9tente et tr\u00e8s motiv\u00e9e dans ce nouveau challenge : la cr\u00e9ation d\u2019une marque \u2013 Domaine des Peyre<\/a> \u2013 la production de vins gourmands, sur le fruit, dans les 3 couleurs en AOP Ventoux, IGP M\u00e9diterran\u00e9e et leur commercialisation en France et \u00e0 l\u2019international (environ 120 000 cols\/ an) ! Clin d\u2019\u0153il \u00e0 son ancien m\u00e9tier de journaliste, les \u00e9tiquettes des bouteilles du domaine on \u00e9t\u00e9 trait\u00e9es sous forme de journal, et chaque cuv\u00e9e porte un nom \u00e9voquant la presse ou le monde de l\u2019\u00e9criture et des m\u00e9dias : Gazette, Paparazzi, Blog, M\u00e9ridional, Scoop, Blog, L\u2019eclair, Gusto, Apostrophe\u2026<\/p>\n\n\n\n Passionn\u00e9s d\u2019art et de jazz, ils cr\u00e9ent un parcours d\u2019art qui invite \u00e0 la d\u00e9couverte des nombreuses \u0153uvres monumentales d\u2019artistes contemporains install\u00e9es entre vignes et oliviers et tous les \u00e9t\u00e9s, un festival de Jazz au domaine leur permet d\u2019accueillir un public tr\u00e8s large. Convaincus que l\u2019oenotourisme est parfaitement compl\u00e9mentaire \u00e0 l\u2019activit\u00e9 viticole, le domaine des Peyre compte 5 suites de charme, une piscine qui permettent aux clients tout au long de l\u2019ann\u00e9e, de vivre une exp\u00e9rience immersive dans un domaine viticole et profiter des nombreuses animations autour des vins : d\u00e9gustations, visites, d\u00e9couvertes des ar\u00f4mes. En m\u00eame temps, s\u00e9minaires, mariages, r\u00e9unions de travail sont organis\u00e9s dans les salles du domaine.<\/p>\n\n\n\n Aujourd\u2019hui, pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des parcelles ont \u00e9t\u00e9 arrach\u00e9es et replant\u00e9es, seules les vieilles vignes les plus belles ont \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9es. C\u2019est avec l\u2019approche d\u2019une viticulture durable, prot\u00e9geant la faune, pr\u00e9servant la biodiversit\u00e9, respectant l\u2019\u00e9quilibre naturel entre les zones bois\u00e9es et les parcelles de vigne, (enherbement entre les rangs de vigne, remise en \u00e9tat des restanques, plantation d\u2019arbres en bordure de vignes d\u2019esp\u00e8ces diff\u00e9rentes, absence d\u2019herbicides, utilisation d\u2019engrais organiques), que le domaine des Peyre<\/a> a obtenu en 2019 la CERTIFICATION HVE (Haute valeur environnementale) et qu\u2019il a entam\u00e9 sa seconde ann\u00e9e de conversion bio.<\/p>\n\n\n\n Ils vont plus loin encore sur l\u2019empreinte carbone avec des bouteilles tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8res, l\u2019utilisation de papier \u00ab eco-responsable \u00bb pour les \u00e9tiquettes et les bouchons Diam qui affichent une empreinte carbone n\u00e9gative et r\u00e9fl\u00e9chissent \u00e0 la mise en place de la consigne des bouteilles. <\/p>\n\n\n\n Sur le mill\u00e9sime 2020 la premi\u00e8re cuv\u00e9e de vin SANS SOUFFRE a s\u00e9duit les consommateurs, une cuv\u00e9e premium, 100 % syrah des meilleures vieilles vignes a \u00e9galement permis de produire 1 500 cols d\u2019une cuv\u00e9e r\u00e9alis\u00e9e en collaboration avec un artiste qui a con\u00e7u 6 \u00e9tiquettes diff\u00e9rentes pour cette cuv\u00e9e ARTE disponible en rouge mais bient\u00f4t en blanc puis en ros\u00e9. <\/p>\n\n\n\n Aujourd\u2019hui, toute l\u2019\u00e9quipe du domaine des Peyre est heureuse du travail accompli : les clients pl\u00e9biscitent l\u2019accueil et le confort qui leur est r\u00e9serv\u00e9 quand ils s\u00e9journent au domaine, nos vins sont de toutes les belles tables ici comme \u00e0 l\u2019\u00e9tranger et notre mani\u00e8re de travailler se fait dans le respect de l\u2019environnement.<\/p>\n\n\n\n Autant de petites choses qui nous rendent la vie plus belle et qui, nous l\u2019esp\u00e9rons, vont aussi vous rendre la vie plus belle !<\/p>\n\n\n\nZoom sur les vignes<\/h3>\n\n\n\n
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