{"id":5205,"date":"2023-03-16T15:56:22","date_gmt":"2023-03-16T14:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/?p=5205"},"modified":"2023-03-29T10:30:26","modified_gmt":"2023-03-29T08:30:26","slug":"le-whisky-bio-et-durable-est-une-evidence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/le-whisky-bio-et-durable-est-une-evidence\/","title":{"rendered":"Le whisky bio et durable est une \u00c9VIDENCE"},"content":{"rendered":"\n<h2>L\u2019entreprise <a href=\"https:\/\/www.arspirits.fr\/notre-savoir-faire\" class=\"rank-math-link\">AR.Spirits<\/a> ne cesse d\u2019\u00e9largir sa gamme, preuve en est son dernier n\u00e9 : \u00c9VIDENCE, un whisky single malt fran\u00e7ais et 100% bio.<\/h2>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s la sortie de sa collection iconique <a href=\"https:\/\/www.bottl.fr\/producteur\/arspirits\/produits\/\" class=\"rank-math-link\">Madame Monsieu<\/a>r, le projet pour cette maison de spiritueux situ\u00e9e a\u0300 Cognac : cre\u0301er un whisky bio et en accord avec les valeurs environnementale de l\u2019entreprise. L\u2019objectif est simple pour cette entreprise 100 % fran\u00e7aise : le respect de la terre et de l\u2019environnement. Elle s\u2019est donn\u00e9e pour mission de travailler des mati\u00e8res premi\u00e8res cultiv\u00e9es au plus proche de Cognac, afin de r\u00e9aliser des spiritueux uniques, de qualit\u00e9, dot\u00e9s de leur propre personnalit\u00e9. Ils essayent \u00e9galement de limiter leur impact environnemental au maximum afin de prot\u00e9ger les ressources de la terre lors de leur production et sur leur pack.<\/p>\n\n\n\n<h3>L&rsquo;\u00e9cologie plac\u00e9e au c\u0153ur de la production<\/h3>\n\n\n\n<p>Si le terroir de notre pays offre de nombreuses possibilite\u0301s, Cyrielle et Thierry Arnold, les fondateurs, ont pris le parti de mettre l\u2019e\u0301cologie au c\u0153ur de la production. Pour ce faire, le whisky Evidence, bio et durable, est e\u0301labore\u0301 uniquement avec des partenaires<br>situe\u0301s a\u0300 proximite\u0301 afin de re\u0301duire au maximum l\u2019empreinte carbone. Evidence est la signature de producteurs d\u2019orge locaux be\u0301ne\u0301ficiant du label agriculture biologique. Apre\u0300s un passage dans des alambics traditionnels charentais, le whisky est vieilli dans de tre\u0300s vieux fu\u0302ts de cognac bio avant de faire un finish dans des fu\u0302ts issus d\u2019un prestigieux vin de Pauillac, e\u0301tape qui apporte a\u0300 ce spiritueux des notes d\u2019e\u0301pices, de poivre et de fruits rouges compote\u0301s. Ce whisky vous embarque dans une exp\u00e9rience sensorielle inoubliable. Un spiritueux exceptionnel de son \u00e9laboration jusqu&rsquo;au verre.<\/p>\n\n\n\n<h3>La Collection EVIDENCE<\/h3>\n\n\n\n<p>Pour le moment, la collection \u00c9vidence est compos\u00e9 uniquement de ce whisky \u00ab \u00c9dition 01 \u00bb, mais il sera rejoint d\u2019en peu de temps par de nouveaux spiritueux premium, cette fois-ci en \u00e9dition limit\u00e9e. Cette collection continuera de mettre en exergue toute la noblesse de la terre et du savoir-faire charentais. Sublim\u00e9 par un design unique et moderne, la marque vous invite \u00e0 partager des moments de plaisir inoubliables.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_7108_websize-2-1024x683.jpg\" alt=\"Evidence Organic Single Malt Whisky\" class=\"wp-image-5210\" srcset=\"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_7108_websize-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_7108_websize-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_7108_websize-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_7108_websize-2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_7108_websize-2-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_7108_websize-2.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Evidence Organic Single Malt Whisky<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3>Notes de d\u00e9gustation &#8211; \u00c9VIDENCE 01<\/h3>\n\n\n\n<p>La robe ambr\u00e9e arbore des reflets dor\u00e9s et pr\u00e9sente de fines larmes. Le nez, intense, pr\u00e9sente des ar\u00f4mes de fruits confits (orange, poire) et de fruits secs (noix, amande), le tout relev\u00e9 par une note de fra\u00eecheur o\u00f9 l\u2019on retrouve des effluves d\u2019iris et de ch\u00e8vrefeuille. Le<br>palais se r\u00e9v\u00e8le gras, opulent. Le bouquet, compos\u00e9 de pruneau, de dattes, de cannelle et de fleur d\u2019oranger, est port\u00e9 par la vanille, signature de l\u2019\u00e9levage en f\u00fbt de ch\u00eane.<\/p>\n\n\n\n<h3>Comment le d\u00e9guster ?<\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c0 d\u00e9guster sur un comt\u00e9 affin\u00e9 18 mois, avec quelques tranches de Pata Negra ou un d\u00e9licieux chocolat noir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s la sortie de sa collection iconique Madame Monsieur, le projet pour la maison de spiritueux AR.Spirits situ\u00e9e a\u0300 Cognac : cre\u0301er un whisky bio et en accord avec les valeurs environnementale de l\u2019entreprise.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":5209,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5205"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5205"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5406,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5205\/revisions\/5406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}