{"id":4466,"date":"2022-05-31T10:49:54","date_gmt":"2022-05-31T08:49:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/?p=4466"},"modified":"2022-06-22T18:13:15","modified_gmt":"2022-06-22T16:13:15","slug":"le-rhum-barbancourt-fait-son-retour-en-france-rencontre-avec-delphine-gardere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/le-rhum-barbancourt-fait-son-retour-en-france-rencontre-avec-delphine-gardere\/","title":{"rendered":"Le Rhum Barbancourt fait son grand retour en France, rencontre avec Delphine Gard\u00e8re"},"content":{"rendered":"\n

par Diane Roy, responsable relations producteurs @Bottl.<\/p>\n\n\n\n

La Soci\u00e9t\u00e9 du Rhum Barbancourt <\/a>est aujourd\u2019hui un acteur central en Ha\u00efti, que ce soit pour son engagement aupr\u00e8s de la communaut\u00e9 ha\u00eftienne, pour les emplois g\u00e9n\u00e9r\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9, ou encore pour sa participation au rayonnement international d\u2019Ha\u00efti.<\/p>\n\n\n\n

A l\u2019occasion du 160\u00e8me anniversaire de la marque et de son grand retour en France, Bottl. a rencontr\u00e9 Delphine Gard\u00e8re, PDG de l\u2019entreprise familiale.<\/p>\n\n\n\n

Retour sur les origines vieilles de 160 ans de cette success story, made in Ha\u00efti.<\/p>\n\n\n\n

Une br\u00e8ve histoire de Rhum Barbancourt<\/h2>\n\n\n\n
Rhum Barbancourt a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 1862 \u00e0 Port-au-Prince (Ha\u00efti) par Dupr\u00e9 Barbancourt. L\u2019aventure a commenc\u00e9 dans une boutique de Port-au-Prince, \u00e0 l\u2019arri\u00e8re de la maison de la famille Barbancourt – Gard\u00e8re. Dupr\u00e9 Barbancourt s\u2019est acharn\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er un produit unique \u00e0 l\u2019image d\u2019Ha\u00efti.<\/p>\n\n\n\n
Delphine est aujourd\u2019hui la 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 la t\u00eate de la Soci\u00e9t\u00e9 du Rhum Barbancourt:<\/p>\n\n\n\n
1\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration : Dupr\u00e9 Barbancourt, fondateur des rhums Barbancourt et Nathalie Gard\u00e8re, femme de ce dernier et avant-gardiste pour l\u2019\u00e9poque<\/li>
2\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration : Paul Gard\u00e8re qui aide sa tante Nathalie dans la gestion de la boutique apr\u00e8s le d\u00e9c\u00e8s de Dupr\u00e9 Barbancourt<\/li>
3\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration : Jean Gard\u00e8re, le fils de Paul Gard\u00e8re reprend l\u2019entreprise et industrialise la soci\u00e9t\u00e9 en construisant la distillerie Barbancourt telle qu\u2019on la conna\u00eet aujourd\u2019hui (ann\u00e9es 1950)<\/li>
4\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration : Thierry Gard\u00e8re, p\u00e8re de Delphine, avec comme volont\u00e9 d\u2019augmenter les capacit\u00e9s de production de Barbancourt<\/li>
5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration : Delphine Gard\u00e8re, avec pour mission de faire grandir le rayonnement international de la marque<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Les 5 g\u00e9n\u00e9rations qui se sont succ\u00e9d\u00e9es \u00e0 la t\u00eate de la Soci\u00e9t\u00e9 du Rhum Barbancourt ont toutes en m\u00e9moire les trois valeurs qui font l\u2019ADN de la marque :<\/p>\n\n\n\n
Tradition<\/strong><\/li>
\u201cCraftsmanship\u201d<\/strong>, \u00e0 traduire par savoir-faire<\/li>
Ha\u00efti<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n
Diane Roy : Parlez-nous de la sp\u00e9cificit\u00e9 des rhums Barbancourt ?<\/h2>\n\n\n\n
Delphine Gard\u00e8re : <\/strong>Plusieurs \u00e9l\u00e9ments font la sp\u00e9cificit\u00e9 de nos rhums. D\u00e9j\u00e0, tout est fait en Ha\u00efti et au sein de la distillerie Barbancourt, et ce depuis la cr\u00e9ation de la soci\u00e9t\u00e9 en 1862.<\/p>\n\n\n\n
Rhum Barbancourt cultive sur toutes leurs parcelles la m\u00eame vari\u00e9t\u00e9 de canne \u00e0 sucre. Madame Mevs est une canne hybride unique \u00e0 Ha\u00efti, s\u00e9lectionn\u00e9e pour son potentiel aromatique exceptionnel. La distillerie collabore \u00e9galement avec plus de 3000 planteurs pour son approvisionnement en canne.<\/p>\n\n\n\n
Une fois r\u00e9colt\u00e9es, les cannes sont imm\u00e9diatement achemin\u00e9es \u00e0 la distillerie pour garder leur fra\u00eecheur et \u00eatre broy\u00e9es avant la fermentation. L\u2019alcool utilis\u00e9 vient du pur jus de canne directement, ce qui fait la distinction et la sp\u00e9cificit\u00e9 du Rhum Barbancourt.<\/p>\n\n\n\n
Une fois ferment\u00e9, le jus obtenu est envoy\u00e9 \u00e0 la distillerie. Le jus subit une double distillation, h\u00e9ritage de son fondateur Dupr\u00e9 Barbancourt, charentais d\u2019origine et qui a rapport\u00e9 en Ha\u00efti la m\u00e9thode de distillation de la r\u00e9gion Cognac. Ces \u00e9l\u00e9ments font de Barbancourt un rhum unique et tr\u00e8s sp\u00e9cifique. L\u2019alcool ainsi obtenu est ensuite vieilli dans des f\u00fbts de ch\u00eane du Limousin,.<\/p>\n\n\n\n
Une fois l\u2019\u00e9tape du vieillissement termin\u00e9e l\u2019embouteillage est fait sur place, ce qui permet de contr\u00f4ler l\u2019ensemble des \u00e9tapes de production du champs \u00e0 la bouteille.<\/p>\n\n\n\n
Ce savoir-faire unique est transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration depuis 160 ans. Aujourd\u2019hui, la Soci\u00e9t\u00e9 du Rhum Barbancourt emploie 500 personnes ce qui en fait un des premiers employeurs du pays.<\/p>\n\n\n\n
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La Gamme<\/h3>\n\n\n\n
Le c\u0153ur de gamme des rhums Barbancourt est compos\u00e9e de 4 produits :<\/p>\n\n\n\n
Le <\/strong>Haitian Proof, rhum blanc titrant 55\u00b0, nouvelle cuv\u00e9e lanc\u00e9e en 2022, qui se pr\u00eate aux cocktails les plus cr\u00e9atifs.<\/li>
Le 3 \u00e9toiles<\/strong> : vieilli 4 ans en f\u00fbts de ch\u00eane et con\u00e7u pour une consommation en cocktail ou sur glace.<\/li>
Le 5 \u00e9toiles <\/strong>: vieilli 8 ans en f\u00fbts de ch\u00eane pour une d\u00e9gustation pure ou agr\u00e9ment\u00e9 d\u2019un zest de citron.<\/li>
La R\u00e9serve du Domaine<\/strong>: vieilli 15 ans en f\u00fbts de bourbon (r\u00e9f\u00e9rence qui existe depuis 1960) et pr\u00e9sent\u00e9 dans un \u00e9tui reprenant un tableau du peintre ha\u00eftien F\u00e9lix Jean depuis son origine.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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DR : Vous \u00eates la derni\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 la t\u00eate du Rhum Barbancourt, pouvez-vous nous en dire un peu plus sur votre parcours ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
DG <\/strong>: J’ai habit\u00e9 Ha\u00efti jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e2ge de 15 ans, et j\u2019ai ensuite fait mes \u00e9tudes en France \u00e0 l\u2019INSEEC<\/a>. J\u2019ai commenc\u00e9 en travaillant en banque d\u2019investissement avant de me r\u00e9orienter vers le marketing strat\u00e9gique. J\u2019ai travaill\u00e9 dans l’industrie de la parfumerie chez LVMH, et notamment sur l\u2019export europ\u00e9en.<\/p>\n\n\n\n
Apr\u00e8s le d\u00e9c\u00e8s de mon p\u00e8re en 2017, le Rhum Barbancourt est sorti du march\u00e9 europ\u00e9en car il n\u2019\u00e9tait pas positionn\u00e9 correctement. Depuis 2020, je travaille sur un repositionnement de la marque avec une identit\u00e9 plus forte et un packaging plus premium. Tous nos rhums sont embouteill\u00e9s directement chez Barbancourt, nous ne passons pas par des embouteilleurs ind\u00e9pendants, et il nous fallait donc d\u00e9bloquer des investissements pour changer toute la ligne d\u2019embouteillage.<\/p>\n\n\n\n
Cette passion du travail m\u2019a \u00e9t\u00e9 transmise par mon p\u00e8re, et dans la continuit\u00e9 de ce qu\u2019il a apport\u00e9 \u00e0 Barbancourt, ma volont\u00e9 est de vendre une vraie exp\u00e9rience autour de nos rhums. Je travaille beaucoup la strat\u00e9gie marketing et le d\u00e9veloppement de produits. Le travail en constante collaboration avec toutes les \u00e9quipes de production nous permet d\u2019avancer de la meilleure mani\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
DR : Cette ann\u00e9e c\u00e9l\u00e8bre le 160\u00e8me anniversaire de la marque, que pr\u00e9voyez-vous pour marquer cette ann\u00e9e avec Barbancourt ?<\/h2>\n\n\n\n
DG<\/strong>: Nous avons lanc\u00e9 les 160 ans de la marque en mars \u00e0 New York, avec des artistes ha\u00eftiens de diff\u00e9rentes g\u00e9n\u00e9rations, des influenceurs ha\u00eftiens et entrepreneurs am\u00e9ricano-ha\u00eftiens qui ont beaucoup de succ\u00e8s aux Etats-Unis. C\u2019\u00e9tait un moment important pour Barbancourt pour mettre en avant la diaspora du peuple Ha\u00eftien aux Etats-Unis, qui a beaucoup donn\u00e9 \u00e0 Ha\u00efti.<\/p>\n\n\n\n
Ensuite, nous avons inaugur\u00e9 des bars brand\u00e9s aux couleurs de Barbancourt, un \u00e0 l\u2019h\u00f4tel Karibe, le 5 \u00e9toiles d\u2019Ha\u00efti et aussi un dans un des clubs les plus fr\u00e9quent\u00e9s de la capitale. Nous avons aussi lanc\u00e9 notre propre boutique Travel Retail \u00e0 l\u2019a\u00e9roport international de Port-au-Prince.<\/p>\n\n\n\n
Un autre temps fort de cette ann\u00e9e est l\u2019inauguration des nouveaux b\u00e2timents et des nouveaux packagings qui arrivent sur le march\u00e9 local en juin 2022 avant d\u2019\u00eatre lanc\u00e9s \u00e0 l\u2019export. Les b\u00e2timents devraient \u00eatre op\u00e9rationnels mi-juin, apr\u00e8s avoir mont\u00e9 toute la ligne d\u2019embouteillage.<\/p>\n\n\n\n
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DR : Vous voulez donner un nouveau souffle \u00e0 Rhum Barbancourt, comment cela se traduit-il dans votre strat\u00e9gie pour 2022 ? Et en particulier pour le march\u00e9 fran\u00e7ais ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
DG :<\/strong> L\u2019objectif est d\u2019\u00eatre pr\u00e9sent sur le march\u00e9 fran\u00e7ais en septembre 2022. Nous serons au Bordeaux Rhum Festival (25 et 26 juin) pour pr\u00e9senter en avant premi\u00e8re les nouveaux packset et officialiser notre partenariat avec la soci\u00e9t\u00e9 Distill Spirit, notre nouveau distributeur exclusif pour le territoire Fran\u00e7ais avec qui nous partageons les m\u00eames valeurs.<\/p>\n\n\n\n
Nous encourageons tous les cavistes et amateurs de Barbancourt \u00e0 prendre contact avec Distill Spirit.<\/p>\n\n\n\n
DR : Vous semblez tr\u00e8s impliqu\u00e9e dans ce r\u00f4le d\u2019ambassadeur d\u2019Ha\u00efti \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, pouvez-vous nous en dire plus ? \u00cates-vous aussi investie directement aupr\u00e8s de la population locale ?<\/h2>\n\n\n\n
Barbancourt a beaucoup d\u2019implication au sein de l\u2019industrie musicale, litt\u00e9raire et artistique ha\u00eftienne. Barcancourt a jou\u00e9 un fort r\u00f4le de soutien pour de nombreux artistes ha\u00eftiens, nous avons donc une relation historique et privil\u00e9gi\u00e9e avec eux. Cela nous tient \u00e0 c\u0153ur d\u2019\u00eatre impliqu\u00e9s aupr\u00e8s de la communaut\u00e9 ha\u00eftienne.<\/p>\n\n\n\n
Par l\u2019interm\u00e9diaire de la Fondation Barbancourt, nous avons un centre m\u00e9dical avec des m\u00e9decins g\u00e9n\u00e9ralistes, des ophtalmos, des p\u00e9diatres et des gyn\u00e9cologues. Nous permettons aux membres de la communaut\u00e9 d\u2019acc\u00e9der quasi-gratuitement \u00e0 ces soins et aux m\u00e9dicaments.<\/p>\n\n\n\n
Nous proposons aussi des infrastructures sportives avec des terrains de foot et de basketball. Enfin, nous accompagnons les membres de la communaut\u00e9 dans la cr\u00e9ation de leur CV pour les aider \u00e0 trouver un emploi.<\/p>\n\n\n\n
Un nouvel enjeu auquel nous faisons face aussi est notre implication dans le secteur de l\u2019agriculture. Pour la sant\u00e9 de Barbancourt, il nous faut s\u2019assurer que les planteurs aient envie de continuer \u00e0 planter malgr\u00e9 la pression d\u00e9mographique \u00e0 Ha\u00efti, qui fait que la canne se rarifie. Nous avons un d\u00e9partement agriculture compl\u00e8tement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la canne et aux planteurs.<\/p>\n\n\n\n
Les prochaines dates \u00e0 retenir pour Barbancourt<\/h2>\n\n\n\n
L\u2019ann\u00e9e 2022 marque les 160 ans de la cr\u00e9ation de Barbancourt par son fondateur Dupr\u00e9 Barbancourt<\/li>
Le Rhum Barbancourt fera son grand retour en France en juin lors du Bordeaux Rhum Festival, avec de nouveaux packagings<\/li>
La gamme sera disponible \u00e0 la vente sur le march\u00e9 Fran\u00e7ais d\u00e8s septembre<\/li>
Delphine Gard\u00e8re sera pr\u00e9sente \u00e0 Paris en septembre, pour pr\u00e9senter les nouveaux packagings et les \u00e9ditions limit\u00e9es de cette ann\u00e9e sp\u00e9ciale anniversaire !<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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L\u2019entreprise Barbancourt est aujourd\u2019hui un acteur central en Ha\u00efti, que ce soit pour son engagement aupr\u00e8s de la communaut\u00e9 ha\u00eftienne, pour les emplois g\u00e9n\u00e9r\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9, ou encore pour sa participation au rayonnement international d\u2019Ha\u00efti. A l\u2019occasion du 160eme anniversaire de la marque et de son grand retour en France, Bottl. a rencontr\u00e9 Delphine Gard\u00e8re, la nouvelle PDG de l\u2019entreprise familiale. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":4495,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":""},"categories":[6,1,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4466"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4466"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4518,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4466\/revisions\/4518"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}