{"id":4297,"date":"2022-04-06T17:49:02","date_gmt":"2022-04-06T15:49:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/?p=4297"},"modified":"2022-06-22T18:15:29","modified_gmt":"2022-06-22T16:15:29","slug":"lalchimiste-lexperience-cocktail-sur-mesure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bottl.fr\/blog\/lalchimiste-lexperience-cocktail-sur-mesure\/","title":{"rendered":"L\u2019Alchimiste, l\u2019exp\u00e9rience cocktail sur mesure"},"content":{"rendered":"\n

Par No\u00e9mie Billaud, responsable du d\u00e9veloppement de l’Alchimiste<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9\u00e9e par Matthias Giroud et M\u00e9linda Gu\u00e9rin-White en 2016, l\u2019Alchimiste <\/a>est n\u00e9 de leur passion commune pour l\u2019innovation autour du go\u00fbt et de la fa\u00e7on de consommer dans l\u2019univers beverage & food. L\u2019Alchimiste pense chaque instant de d\u00e9gustation avec l\u2019envie d\u2019apporter aux consommateurs une exp\u00e9rience unique et artistique qui sublime les produits, les marques, les lieux. Par son r\u00e9seau \u00e9tendu de bartenders, chefs, sommeliers, musiciens, architectes, l\u2019Alchimiste sait observer et d\u00e9crypter les \u00e9volutions et attentes du march\u00e9, en France comme \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n\n\n\n

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L’Exp\u00e9rience cocktail<\/h2>\n\n\n\n
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Chez l\u2019Alchimiste, il y a une recherche d\u2019excellence et de qualit\u00e9 dans tout. L\u2019Alchimiste mise sur la singularit\u00e9 plut\u00f4t que sur l\u2019uniformit\u00e9. Ce qui fait la diff\u00e9rence de l\u2019Alchimiste, c\u2019est cette vision holistique de la cr\u00e9ation : la recherche permanente de produits et ingr\u00e9dients d\u2019exception, des mariages in\u00e9dits de saveurs, des exp\u00e9riences exclusives qui \u00e9veillent tous les sens.<\/p>\n\n\n\n

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L’art de consommer autrement<\/h2>\n\n\n\n
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Fort de l\u2019exp\u00e9rience de ses fondateurs, l\u2019Alchimiste comprend tr\u00e8s t\u00f4t les profondes mutations qui s\u2019op\u00e8rent dans l\u2019univers Food & Beverage, tels la recherche de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, de plaisir gustatif, de naturalit\u00e9, d\u2019originalit\u00e9, de convivialit\u00e9\u2026 et les traduit en nouvelles tendances dans le monde entier. C\u2019est en innovant et en r\u00e9inventant sans cesse que l\u2019Alchimiste parvient \u00e0 proposer sur le march\u00e9 des alternatives in\u00e9dites aux habitudes de consommation.<\/p>\n\n\n\n

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Ainsi d\u00e8s sa cr\u00e9ation, l\u2019Alchimiste interpelle et bouscule les codes traditionnels de la mixologie en travaillant le cocktail \u00ab sans alcool \u00bb avec la m\u00eame exigence et la m\u00eame recherche de plaisir et d\u2019\u00e9motions en bouche.<\/p>\n\n\n\n

De plus, 100% des ingr\u00e9dients utilis\u00e9s dans les cocktails sont naturels, tr\u00e8s loin des jus et concentr\u00e9s industriels : une marque de fabrique qui est aujourd\u2019hui \u00e0 la carte de nombreux bars et restaurants du monde entier, et qui attire une client\u00e8le de plus en plus attentive \u00e0 la naturalit\u00e9 et au bien-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n

En explorant des territoires m\u00e9connus, parfois m\u00eame inconnus, en revisitant avec d\u00e9termination et audace les sch\u00e9mas de consommation classiques, l\u2019Alchimiste cr\u00e9\u00e9 la tendance et ouvre la voie \u00e0 un art de consommer contemporain et responsable.<\/p>\n\n\n\n

Une vision d\u00e9mographique du cocktail<\/h2>\n\n\n\n

Le CHR est aujourd\u2019hui un circuit privil\u00e9gi\u00e9 qui participe \u00e0 ces changements. Il est le lieu o\u00f9 les produits et nouveaux modes de consommation se lancent et se d\u00e9mocratisent pour un plus large public. L\u2019Alchimiste d\u00e9fend cette vision du cocktail d\u00e9mocratique et moderne dans laquelle l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise, \u00e0 des produits de haute qualit\u00e9, \u00e0 une exp\u00e9rience culinaire multisensorielle est offert au plus grand nombre. Une cr\u00e9ation profitable \u00e0 tous, sans que la qualit\u00e9 ne soit jamais compromise.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Le cocktail n\u2019est l\u2019apanage d\u2019aucune client\u00e8le en particulier, au contraire, il se destine au plus grand nombre \u00bb<\/strong> M\u00e9linda Gu\u00e9rin-White.<\/p>\n\n\n\n

La cr\u00e9ation de cocktails by Matthias Giroud<\/h2>\n\n\n\n
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L\u2019un des cr\u00e9ateurs de l\u2019Alchimiste, Matthias Giroud, incarne aujourd\u2019hui dans l\u2019univers du cocktail une nouvelle dynamique de l\u2019art de vivre recentr\u00e9 sur le plaisir, le bien-\u00eatre et la nature. L\u2019acte cr\u00e9atif porte toujours une histoire, une culture, l\u2019essence m\u00eame du voyage\u2026 Les mati\u00e8res premi\u00e8res sont s\u00e9lectionn\u00e9es sur les terres d\u2019origine, comme par exemple le th\u00e9 des montagnes de Gr\u00e8ce, le foin de l\u2019Himalaya ou les herbes du N\u00e9pal. Chaque cr\u00e9ation est inspir\u00e9e d\u2019une rencontre, d\u2019un lieu, d\u2019un r\u00e9cit, elle est en cela unique, inscrite dans son temps et sa raison d\u2019\u00eatre, au service des attentes diversifi\u00e9es de la client\u00e8le internationale. Matthias Giroud ne cr\u00e9e pas simplement des cocktails, il con\u00e7oit des exp\u00e9riences et des souvenirs pour chacun.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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